企業は人なり

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愛知、岐阜、三重、東京、埼玉、神奈川に、うどん専門店「若鯱家」直営店を多数出店。看板商品はなんといってもオリジナルカレーうどんですが、通常のうどんやそば、どんぶり類も多彩に用意し、ビジネスマンからご家族連れまで、誰でも気軽に本格的なカレーうどんやその他料理が楽しめるお店として親しまれています。

2015 2016 2017 2018 2019
 若鯱家 53 52 50 49 49(予定)
 他業態 4 4 4 4 3(予定)

(単位:軒) 2019年1月1日現在

2015 2016 2017 2018 2019
 年商 3,117 3,005 2,916 2,818 2,763(予定)

 経常利益

80 62 37 47 79(予定)

(単位:億円) 2019年1月1日現在

2015 2016 2017 2018 2019
 正社員+P/A 1,004 979 957 909 907(予定)
 正社員 114 113 102 99 102(予定)
 P/A 890 866 855 810 805(予定)

(単位:人) 2019年1月1日現在

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